En primavera, Japón se tiñe de rosa. La flor sakura —flor de cerezo— marca el calendario, inspira poesía y emociona a generaciones. Pero lo que probablemente no sepas es que el espíritu de la sakura también florece bajo el mar.
En este post te presento las especies que habitan el mar en Japón que tienen alma de Sakura.
Comenzamos por la más representativa:
Sakuradai 
Durante la floración de los cerezos, la dorada japonesa(Sacura margaritacea)(Madai) alcanza su mejor momento culinario. Por eso, durante esa época, recibe el nombre especial de sakuradai (“dorada de cerezo”). Es el momento en el que su carne es firme, cuenta con más grasa y con sabor intenso.
Todo ello le convierte en un plato tradicional en bodas, festivales y celebraciones, considerándole un símbolo de prosperidad.
Criaturas submarinas con alma de Sakura
Sakurakoshioriebi
Pariente del camarón ermitaño, mide apenas 2 cm y presenta un intenso color sakura. Habita esponjas marinas en Okinawa, Kashiwajima o Hachijōjima. Es un animal difícil de ver, pero inolvidable.
Sakuradangouo
Primo del famoso dango-uo. Aparece en invierno y primavera y es popular en el Mar del Japón. Su pequeño tamaño y colores variables lo hacen una estrella macrofotográfica.
Sakuramino-umiumushi (Sakuraeolis sakuracea)
Este nudibranquio luce protuberancias dorsales rosa pálido, evocando flores flotantes. Aparece entre invierno y primavera en costas como Izu o Tokara.
Sakuratenshikudai
Con cuerpo translúcido y motas rosadas, parece decorado con pétalos. Se esconde en grietas o cuevas de Okinawa y Hachijōjima.
Sakuranisetsunohiramushi
Una criatura plana, rosa pálido con zona cefálica púrpura. Camuflada como una flor marina, es un hallazgo digno de un ojo paciente.
Sakuramasu
Trucha migratoria que remonta los ríos en la misma época que florecen los cerezos. Su carne es delicada, sabrosa… y cada vez más escasa.
Sakura-umitosaka
Coral blando del género Dendronephthya, también conocido como coral árbol o coral sakura debido a su parecido con flores de cerezo.
Sakuraebi
“Gamba de cerezo” del Pacífico. Pequeña, rosa intensa, endémica de la bahía de Suruga. Su pesca está regulada para proteger la especie.
Sakuragai
Conchas rosadas que aparecen en playas como Yuigahama (Kamakura). Lo que vemos es su concha vacía… pero nos recuerda que la sakura también florece bajo las olas.
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Ver la sakura bajo el mar es entender que la belleza no está solo en los grandes encuentros… sino en los instantes breves, delicados y reveladores.
¡Increible!
nunca imaginé esos colores en el mar.
Gracias por un contenido tan valioso
Gracias, Victoria, por tus palabras.
Son esos colores imposibles con los que la naturaleza nos sorprende.
¡Qué belleza!
Eso lo tengo yo que ver…
Gracias Iban, estaremos encantados de mostrártelo.
Interesante como siempre. Un lujo de contenido.
Muchas gracias, Patricia, por leernos.
Con lo que me gusta el Sakura, ahora ya sé que también lo hay en el mar.
Gracias por tu contenido, que me encanta.
Gracias a ti, Angel, por leerme.
Animales bellos de colores increibles.
Totalmente de acuerdo. Gracias por tu comentario.
Cada uno de tus post nos desvela aspectos desconocidos de Japón, que valoro mucho.
Gracias por un contenido tan valioso
Gracias a ti, Coro, por leerme.
Te agradezco tus palabras.
Me estás creando una necesidad: la de bucear en Japón.
Pues en eso te puedo ayudar, sin duda.
Ni me podía imaginar tanta belleza en el mar en Japón. Cierto es que no podía ser de otra forma
Así es, Alejandro, Japón siempre sorprende.
Fantástico¡
Cada día es una nueva sorpresa , gracias
Gracias a ti, Yolanda, por leer todas nuestras newsletters